2019年05月10日

延岡の食材×神楽坂 光石

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延岡市は九州で2番目に広い市で、海・山・川に恵まれた豊かな自然で溢れています。

水質日本一の美しい川の水に育まれ、日照時間が長く太陽のエネルギーをたくさん吸収した農畜産物は、観光客に「外れがない!」と言わせるほど間違いなく美味しいです。

そんな食の宝庫延岡に、大変お世話になっている方からのご紹介で、東京から4名のお客さまがお越しになられました。

延岡市の「新玉ねぎ」、そして「金の筍」をご紹介し(その他の野菜、魚介類、お肉、お酒等々)、シェフ同士や生産者さんとの会話は、すごくワクワクしました。土まみれの新玉ねぎを持つ生産者さんは、とっても誇らしげですきらきら

東京神楽坂の「神楽坂 光石」さんで、延岡の食材たちがお皿に並ぶ日を願います。

ご協力いただいた皆様、本当にありがとうございました。

「東京神楽坂 光石」に、いつか伺いたいですマラソン‍♀️

神楽坂 光石様HP
http://kouseki.jp
posted by うちだりさ at 08:34| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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